Escolhendo Lácteos

Não vou entrar na questão “pode ou não pode”, “deve ou não deve”! O que vou fazer e te ensinar a escolher melhor CASO VOCÊ DECIDA consumir lácteos! Para os NÃO intolerantes à lactose, sugiro apenas que consumam os laticínios mais fermentados e que cuidem das quantidades (mas sobre quanto você pode comer, lembre-se: quantidades…

Como sair do efeito “Platô”

Bom, primeiro de tudo, você tem que ESTAR nele! Acontece que até hoje, nunca encontrei NINGUÉM em efeito platô! Acredita? Mas calma, eu explico por que: As pessoas tendem a chamar de “platô” o fato de não estarem mais tendo resultados na melhora da composição corporal (seja isso emagrecimento, ou ganho de massa muscular). No…

Chocolate

A primeira coisa que você tem que saber é que existe uma diferença enorme entre CHOCOLATE e DOCE sabor chocolate! A maioria de nós, por não ter o paladar “treinado”, gosta mais do segundo! O chocolate de verdade é aquele com alto teor de cacau e consequentemente: amargo! Segundo as regras, para ser chamado de…

Açúcar de Coco

Quando o assunto é açúcar de coco há muita confusão! Nos últimos tempos esse item tomou as prateleiras e fez muita gente pensar que é uma opção incrível e sem nenhum tipo de efeito indesejado. E ai colocam em tudo! No bolinho, no abacate, nas receitas, no café, no chá..! O mais engraçado é que…

A Perda da Referência

Nós mantemos crianças sentadas. Quase todos os dias por cinco ou seis horas na escola, mais duas ou três horas para estudos em casa, ou outros cursos. Em todo esse tempo não as ensinamos sobre como abrir um negócio, como escolher um bom companheiro, não magoar os amigos, ou como poupar dinheiro. É sobre a…

Sobre o Extremismo

Deixa eu te contar sobre os ovos e a cesta! É uma tremenda má ideia colocar todos os seus ovos em uma cesta só. Porque nas peripécias da vida, algo pode acabar acontecendo à cesta, e sem ovos, você sabe, é ruim de ficar! Coloca tudo em uma cesta só aquele que ou FAZ, ou…

Torta da Ju

INGREDIENTES: 🥄 150g de couve-flor 🥄 150g de brócolis 🥄 150g de cenoura 🥄 250g de frango desfiado 🥄 1/2 cebola 🥄 10 tomates cereja (pra decorar) 🥄 150g de cream cheese (recomendo trocar por requeijão de corte!) 🥄 3 ovos 🥄 cheiro verde, sal e temperos 🥄 queijo parmesão ralado! 👉🏻 BORA FAZER 🔹…

Sobre o biscoitinho do café

Isso é importante! Muitas pessoas simplesmente não alcançam seus objetivos por erros totalmente evitáveis! Imagine a seguinte situação: você pede um café puro e como de costume, vem acompanhado de um biscoitinho. Normalmente as pessoas nem raciocinam e automaticamente comem o tal do biscoitinho. “Ai nossa, que exagero! Não pode um mísero biscoitinho? Vai fazer…

O tal do brócolis

Só pra você ter ideia de como esse brócolis é divino, eu NUNCA consegui guardar! Sempre que faço, vai o maço todo no belisco enquanto cozinho o resto! Ele é a coisa mais simples do mundo e fica surreal de gostoso! Testa aí! É MUITO simples Coloque em uma panela 2-3 col. sopa de manteiga…

Low carb e vegetarianismo

Fui vegetariana por nove anos, vegana nos dois primeiros, foi um tempo lindo do qual me recordo com muito carinho! Voltei a comer carne há quase quatro anos, sem real motivo. Mas a grande questão nisso é: eu sei o que é ouvir besteira a respeito de vegetarianismo! Sei como é ouvir que é impossível…